Camembert au lait cru pour les députés

Alors que le cahier des charges du célère camembert normand pourrait déboucher sur deux Appellations d’origine protégée (AOP)  à partir de 2021, cette modification inquiète les amateurs de camembert au lait cru. Richard Ramos, député MODEM du Loiret a pris cette semaine une initiative médiatique pour sensibiliser ses collègues. Le groupe privé Lactatis, qui produit le camembert Président au lait pasteurisé, a réagi dans un communiqué.  


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