La viande rouge ne serait pas mauvaise pour la santé ? Pourquoi tout n'est pas remis en question


La grande majorité des médias se sont emparés des nouveaux avis nutritionnels du consortium NutriRECS qui semblent bouleverser les recommandations alimentaires en vigueur concernant la viande rouge et la viande transformée. C’est en tout cas ce que laisse penser les titres sensationnels de la…

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